殺菌機(jī)廣泛應(yīng)用于牛奶、果汁、茶飲料、含乳飲料、番茄醬、調(diào)味品、啤酒、奶油、bing淇淋、蛋制品、固體粉末等產(chǎn)品的原始配方確定和更新、產(chǎn)品口味的甄別、顏色的評(píng)估、穩(wěn)定劑/乳化劑應(yīng)用、新品研發(fā)與樣品制作。
殺菌機(jī)特點(diǎn):
1. 微型可移動(dòng),占地僅2-3平方米,外設(shè)僅需自來水和電;
2. 本系統(tǒng)充填室安裝在UHT殺菌機(jī)之后,用于殺菌后物料的灌裝,為一獨(dú)立工作單元。系統(tǒng)內(nèi)裝有夾套緩沖罐,臭氧發(fā)生器、電磁閥、單頭充填閥等使得灌裝過程操作簡(jiǎn)單,僅需通過腳踏開關(guān)及手持包材即可實(shí)現(xiàn)連續(xù)式灌裝。內(nèi)置式單頭旋蓋裝置可選,用于批量制作樣品;
3. *模擬工業(yè)化生產(chǎn),實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確,可直接放大到工業(yè)化生產(chǎn);
4. 模擬調(diào)配、均質(zhì)、老化、巴氏殺菌、高溫殺菌、超高溫瞬時(shí)殺菌及無菌灌裝等多種工藝;
5. 自動(dòng)控制,自動(dòng)化程度高,體現(xiàn)世界的控制技術(shù)和機(jī)械制造技術(shù);
6. 與電腦連接,試驗(yàn)數(shù)據(jù)可打印、在線紀(jì)錄、下載并保存系統(tǒng)內(nèi)置過熱水發(fā)生器可選配冰水機(jī)和在線均質(zhì)及無菌充填,設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊并自成系統(tǒng);
7. 實(shí)時(shí)調(diào)控PID恒溫控制技術(shù),控溫準(zhǔn)確,控溫精度±0.5℃;
8. 工藝參數(shù)可直接在控制面板上設(shè)置,實(shí)時(shí)讀取各項(xiàng)參數(shù)變化,直觀了解系統(tǒng)工作狀況。